Nosso Cardápio
A cada seis meses, renovamos nosso cardápio para oferecer pratos frescos e surpreendentes, sempre alinhados com os ingredientes da estação. Nosso menu 100% sem glúten se destaca pela qualidade e criatividade, com opções keto, vegetarianas, veganas, sem açúcar, low carb e sem lactose. Convidamos você a desfrutar de uma experiência gastronômica excepcional, onde cada detalhe é uma expressão de inovação e bom gosto.
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Segunda a Sexta das 12h às 16h.
Prato Principal, Bebida e Café Nespresso … $19.000
⭐️Gluten FreeMILANESA DE PORCO com salada coleslaw
SORRENTINOS DE PRESUNTO E QUEIJO com molho rosé.
BIFE DE ALCATRA com batatas em dupla cocção.
PEIXE DO DIA com salada de cenoura, pepino, cebolinha, cebola e gergelim.
MOUSAKA Pastel de berinjela com carne 🥑Keto.
PEITO DE FRANGO GRELHADO com salada de rúcula e parmesão 🥑Keto.
SALADA DE ATUM Pepino, abacate, iogurte grego, ovo e atum 🥑Keto.👇Extras para adicionar ao seu almoço.
⭐️Gluten FreeEntradas
EMPANADA DE CARNE … $3.800
PROVOLETA ESTACIONADA … $11.400
BOLINHOS DE ESPINAFRE KETO … $10.800Bebidas
LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $6.100
POMELADA COM LEMON GRASS … $6.100
TAÇA DE VINHO MALBEC … $7.000Sobremesas
PUDIM … $8.300
PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.900
TIRAMISÙ KETO … $13.200 -
EMPANADA DE CARNE … $3.800
Carne cortada na faca, defumada com espinilho, nogueira e panceta. Frita em gordura.
⭐️Gluten Free.
EMPANADA DE CORDEIRO … $5.400
Carne braseada por 3 horas em vinho branco e ervas aromáticas. Frita em gordura.
⭐️Gluten Free.
CHORIZO … $5.000
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
MORCILLA … $5.000
⭐️Gluten Free, Lactose Free.
PROVOLETA ESTACIONADA … $11.400
Molho de tomate defumado natural, cebolinha.
⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.
MOLLEJAS DEFUMADAS … $19.400
Defumadas com espinilho e nogueira, com salada Pa Muchin.
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
CARPACCIO RELIQUIA … $1!.400
Com espuma de parmesão
⭐️Gluten Free.
CHIPÁ DE QUEIJO DE CABRA … $11.400
Com molho de pimenta jalapeño.
⭐️Gluten Free.
BOLINHOS DE ESPINAFRE … $10.800
Molho de pimenta jalapeño.
⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian, Spicy.
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SALADA DE BATATA … $8.600
Batata de baixo teor de amido, maionese Keto, cebolinha e cebola roxa.
⭐️Gluten Free, Keto.
SALADA DE PEPINO … $8.600
Pepino, iogurte grego, cebola roxa, abacate e suco de limão-taiti.
⭐️Gluten Free, Keto.
SALADA DE BETERRABA … $8.600
Beterraba defumada, nozes pecan, maionese de alho e ovo.
⭐️Gluten Free.
SALADA COMBINADA À ESCOLHA … $8.600
Alface, cenoura, rúcula, espinafre, tomate-cereja, queijo parmesão.
⭐️Gluten Free.
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SALADA DE ATUM … $24.900
Pepino, cebola roxa, abacate, dressing de iogurte grego, mostarda Dijon e suco de limão-taiti.
⭐️Gluten Free, Keto.
CRISPY CAESAR … $24.900
⭐️Gluten Free, Keto.
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TAGLIATELLE COM CAMARÕES … $28.100
Molho de camarões, molho de creme, vinho branco e cogumelos.
⭐️Gluten Free.
RAVIOLES DE CORDEIRO BRASEADO … $28.400
Tomate-cereja, azeite e hortelã fresca.
⭐️Gluten Free.
RAVIOLES DE ESPINAFRE E COGUMELOS … $25.700
Molho rosé de amêndoas.
⭐️Gluten Free, Vegan.
RAVIOLONE DE RICOTA E PISTACHE … $25.700
Molho de tomate, azeite de oliva e manjericão.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
SORRENTINOS DE LOMBO … $24.500
Molho de cogumelos secos ao vinho branco.
⭐️Gluten Free.
SORRENTINOS DE ESPINAFRE E FRANGO … $24.500
Molho de creme e amêndoas.
⭐️Gluten Free.
NHOQUES GRATINADOS … $17.400
Molho de queijos, parmesão e provolone.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
TAGLIATELLE … $17.400
Molho de tomate defumado e pesto de rúcula.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
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RISOTO DE VEGETAIS … $19.800
Mix de vegetais, cúrcuma defumada e cogumelos salteados.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
RISOTO DE FILÉ MIGNON … $20.800
Ragout de filé mignon.
⭐️Gluten Free.
RISOTO DE CAMARÕES … $20.800
Camarões crocantes, mix de cebolas, queijo parmesão e queijo azul.
⭐️Gluten Free.
MILANESA DE FILÉ MIGNON … $19.300
Empanado Keto.
⭐️Gluten Free, Keto.
MILANESA DE PECETO … $12.900
⭐️Gluten Free.
MILANESA COM MASSA … $21.600
⭐️Gluten Free.
FILÉ MIGNON COM ESPINAFRE À CREME … $26.100
⭐️Gluten Free, Keto.
FILÉ MIGNON COM CROCANTE DE BATATA … $26.100
Redução de malbec e cream cheese.
⭐️Gluten Free.
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STEAK & EGGS … $31.500
Bife ancho acompanhado de dois ovos.
⭐️Gluten Free, Keto.
PATAGONIA STEAK … $35.100
Bife ancho marinado em merken defumado, acompanhado de purê de batatas, cebola caramelizada e queijo azul.
⭐️Gluten Free.
BIFE CAMPOBRAVO (550 g) … $44.200
Batatas fritas trufadas e lascas de provolone.
⭐️Gluten Free.
SALMÃO … $45.400
Espinafre ao creme.
⭐️Gluten Free, Low Carb.
OJO DE BIFE … $35.100
Aspargos gratinados.
⭐️Gluten Free, Low Carb.
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BIFE ANCHO (550 g) … $38.600
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
ASADO INSIGNIA (400 g) … $28.100
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
BIFE ANCHO (350 g) … $28.100
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
OJO DE BIFE (350 g) … $29.500
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
ENTRAÑA (350 g) … $32.000
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
MATAMBRE DE PORCO … $24.700
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
PEITO DE FRANGO GRELHADO … $15.200
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
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BATATAS TRUFADAS (Amido resistente) … $12.400
Tripla cocção, óleo de trufas e lascas de provolone.
⭐️Gluten Free.
ESPINAFRE À CREME … $7.200
⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian.
BATATAS DOCES FRITAS … $6.900
Fritas em gordura.
⭐️Gluten Free.
BATATAS FRITAS … $6.900
Fritas em gordura.
⭐️Gluten Free.
TÁBUA DE VEGETAIS GRELHADOS … $12.800
Batata, batata-doce, berinjela, cenoura, cebola roxa, milho, funcho.
⭐️Gluten Free, Vegan.
PURÊ DE BATATAS … $6.900
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
PURÊ RÚSTICO DE BATATAS … $7.200
Amêndoas tostadas, queijo parmesão e manjericão.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
CREME DE BATATA-DOCE … $7.200
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
ASPARGOS GRATINADOS … $12.500
Provolone, parmesão, muçarela e queijo azul.
⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.
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AFFOGATO … $8.300
Sorvete de pistache coberto com café e castanhas caramelizadas.
⭐️Gluten Free.
TIRAMISÙ KETO … $13.200
Farinha de amêndoas, cream cheese e café.
⭐️Gluten Free.
MARQUISE DE CHOCOLATE … $12.500
Molho de frutos vermelhos e creme.
⭐️Gluten Free.
BROWNIE MORNO … $14.200
Sorvete de pistache, açúcar de confeiteiro e castanhas.
⭐️Gluten Free.
PUDIM … $8.300
Doce de leite e creme.
⭐️Gluten Free.
NEW YORK CHEESECAKE … $13.300
Molho de frutos vermelhos.
⭐️Gluten Free, Keto, Sugar Free.
CHEESECAKE DE PISTACHE … $16.800
Molho fresco de iogurte grego.
⭐️Gluten Free.
PANQUECA DE MAÇÃ … $8.900
Sorvete de creme americano e praliné de amêndoas.
⭐️Gluten Free.
PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.900
Caramelizada.
⭐️Gluten Free.
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REFRIGERANTE … $4.700
ÁGUA MINERAL … $4.700
LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $6.100
LIMONADA DE PEPINO… $6.100
Suco de pepino, xarope de pimentas.POMELADA … $6.100
Grapefruit rosa, xarope de lemon grass com stevia e água com gás.
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MICHELOB ULTRA 473ml … $6.100
⭐️Gluten Free.
CORONA 330ml … $6.100
STELLA ARTOIS 473ml … $6.100
PATAGONIA AMBER LAGER 410ml … $6.100
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Nespresso… $4.700
⭐️Gluten Free.
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Couvert … $2.800
*Crianças menores de 12 anos não pagam.
Todos os valores estão expressos em Pesos Argentinos.
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