Nosso Cardápio
A cada seis meses, renovamos nosso cardápio para oferecer pratos frescos e surpreendentes, sempre alinhados com os ingredientes da estação. Nosso menu 100% sem glúten se destaca pela qualidade e criatividade, com opções keto, vegetarianas, veganas, sem açúcar, low carb e sem lactose. Convidamos você a desfrutar de uma experiência gastronômica excepcional, onde cada detalhe é uma expressão de inovação e bom gosto.
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Segunda a Sexta das 12h às 16h.
Prato Principal, Bebida e Café Nespresso … $18.000
⭐️Gluten FreeMILANESA DE PORCO com salada coleslaw
SORRENTINOS DE PRESUNTO E QUEIJO com molho rosé.
BIFE DE ALCATRA com batatas em dupla cocção.
PEIXE DO DIA com salada de cenoura, pepino, cebolinha, cebola e gergelim.
MOUSAKA Pastel de berinjela com carne 🥑Keto.
PEITO DE FRANGO GRELHADO com salada de rúcula e parmesão 🥑Keto.
SALADA DE ATUM Pepino, abacate, iogurte grego, ovo e atum 🥑Keto.👇Extras para adicionar ao seu almoço.
⭐️Gluten FreeEntradas
EMPANADA DE CARNE … $3.600
PROVOLETA ESTACIONADA … $10.900
BOLINHOS DE ESPINAFRE KETO … $10.300Bebidas
LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $5.800
POMELADA COM LEMON GRASS … $5.800
TAÇA DE VINHO MALBEC … $7.000Sobremesas
PUDIM … $7.900
PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.500
TIRAMISÙ KETO … $12.600 -
EMPANADA DE CARNE … $3.600
Carne cortada na faca, defumada com espinilho, nogueira e panceta. Frita em gordura.
⭐️Gluten Free.
EMPANADA DE CORDEIRO … $5.100
Carne braseada por 3 horas em vinho branco e ervas aromáticas. Frita em gordura.
⭐️Gluten Free.
CHORIZO … $4.800
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
MORCILLA … $4.800
⭐️Gluten Free, Lactose Free.
PROVOLETA ESTACIONADA … $10.900
Molho de tomate defumado natural, cebolinha.
⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.
MOLLEJAS DEFUMADAS … $18.500
Defumadas com espinilho e nogueira, com salada Pa Muchin.
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
CARPACCIO RELIQUIA … $10.900
Com espuma de parmesão
⭐️Gluten Free.
CHIPÁ DE QUEIJO DE CABRA … $10.900
Com molho de pimenta jalapeño.
⭐️Gluten Free.
BOLINHOS DE ESPINAFRE … $10.300
Molho de pimenta jalapeño.
⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian, Spicy.
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SALADA DE BATATA … $8.200
Batata de baixo teor de amido, maionese Keto, cebolinha e cebola roxa.
⭐️Gluten Free, Keto.
SALADA DE PEPINO … $8.200
Pepino, iogurte grego, cebola roxa, abacate e suco de limão-taiti.
⭐️Gluten Free, Keto.
SALADA DE BETERRABA … $8.200
Beterraba defumada, nozes pecan, maionese de alho e ovo.
⭐️Gluten Free.
SALADA COMBINADA À ESCOLHA … $8.200
Alface, cenoura, rúcula, espinafre, tomate-cereja, queijo parmesão.
⭐️Gluten Free.
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SALADA DE ATUM … $23.700
Pepino, cebola roxa, abacate, dressing de iogurte grego, mostarda Dijon e suco de limão-taiti.
⭐️Gluten Free, Keto.
CRISPY CAESAR … $23.700
⭐️Gluten Free, Keto.
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TAGLIATELLE COM CAMARÕES … $26.800
Molho de camarões, molho de creme, vinho branco e cogumelos.
⭐️Gluten Free.
RAVIOLES DE CORDEIRO BRASEADO … $23.600
Tomate-cereja, azeite e hortelã fresca.
⭐️Gluten Free.
RAVIOLES DE ESPINAFRE E COGUMELOS … $24.500
Molho rosé de amêndoas.
⭐️Gluten Free, Vegan.
RAVIOLONE DE RICOTA E PISTACHE … $24.500
Molho de tomate, azeite de oliva e manjericão.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
SORRENTINOS DE LOMBO … $23.300
Molho de cogumelos secos ao vinho branco.
⭐️Gluten Free.
SORRENTINOS DE ESPINAFRE E FRANGO … $23.300
Molho de creme e amêndoas.
⭐️Gluten Free.
NHOQUES GRATINADOS … $16.600
Molho de queijos, parmesão e provolone.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
TAGLIATELLE … $16.600
Molho de tomate defumado e pesto de rúcula.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
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RISOTO DE VEGETAIS … $18.900
Mix de vegetais, cúrcuma defumada e cogumelos salteados.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
RISOTO DE FILÉ MIGNON … $19.800
Ragout de filé mignon.
⭐️Gluten Free.
RISOTO DE CAMARÕES … $19.800
Camarões crocantes, mix de cebolas, queijo parmesão e queijo azul.
⭐️Gluten Free.
MILANESA DE FILÉ MIGNON … $18.400
Empanado Keto.
⭐️Gluten Free, Keto.
MILANESA DE PECETO … $12.300
⭐️Gluten Free.
MILANESA COM MASSA … $20.600
⭐️Gluten Free.
FILÉ MIGNON COM ESPINAFRE À CREME … $24.900
⭐️Gluten Free, Keto.
FILÉ MIGNON COM CROCANTE DE BATATA … $24.900
Redução de malbec e cream cheese.
⭐️Gluten Free.
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STEAK & EGGS … $30.000
Bife ancho acompanhado de dois ovos.
⭐️Gluten Free, Keto.
PATAGONIA STEAK … $33.400
Bife ancho marinado em merken defumado, acompanhado de purê de batatas, cebola caramelizada e queijo azul.
⭐️Gluten Free.
BIFE CAMPOBRAVO (550 g) … $42.100
Batatas fritas trufadas e lascas de provolone.
⭐️Gluten Free.
SALMÃO … $43.200
Espinafre ao creme.
⭐️Gluten Free, Low Carb.
OJO DE BIFE … $33.400
Aspargos gratinados.
⭐️Gluten Free, Low Carb.
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BIFE ANCHO (550 g) … $36.800
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
ASADO INSIGNIA (400 g) … $26.800
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
BIFE ANCHO (350 g) … $26.800
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
OJO DE BIFE (350 g) … $28.100
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
ENTRAÑA (350 g) … $30.500
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
MATAMBRE DE PORCO … $23.500
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
PEITO DE FRANGO GRELHADO … $14.500
⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.
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BATATAS TRUFADAS (Amido resistente) … $11.800
Tripla cocção, óleo de trufas e lascas de provolone.
⭐️Gluten Free.
ESPINAFRE À CREME … $6.900
⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian.
BATATAS DOCES FRITAS … $6.600
Fritas em gordura.
⭐️Gluten Free.
BATATAS FRITAS … $6.600
Fritas em gordura.
⭐️Gluten Free.
TÁBUA DE VEGETAIS GRELHADOS … $12.200
Batata, batata-doce, berinjela, cenoura, cebola roxa, milho, funcho.
⭐️Gluten Free, Vegan.
PURÊ DE BATATAS … $6.600
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
PURÊ RÚSTICO DE BATATAS … $6.900
Amêndoas tostadas, queijo parmesão e manjericão.
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
CREME DE BATATA-DOCE … $6.900
⭐️Gluten Free, Vegetarian.
ASPARGOS GRATINADOS … $11.900
Provolone, parmesão, muçarela e queijo azul.
⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.
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AFFOGATO … $7.900
Sorvete de pistache coberto com café e castanhas caramelizadas.
⭐️Gluten Free.
TIRAMISÙ KETO … $12.600
Farinha de amêndoas, cream cheese e café.
⭐️Gluten Free.
MARQUISE DE CHOCOLATE … $11.900
Molho de frutos vermelhos e creme.
⭐️Gluten Free.
BROWNIE MORNO … $13.500
Sorvete de pistache, açúcar de confeiteiro e castanhas.
⭐️Gluten Free.
PUDIM … $7.900
Doce de leite e creme.
⭐️Gluten Free.
NEW YORK CHEESECAKE … $12.700
Molho de frutos vermelhos.
⭐️Gluten Free, Keto, Sugar Free.
CHEESECAKE DE PISTACHE … $16.000
Molho fresco de iogurte grego.
⭐️Gluten Free.
PANQUECA DE MAÇÃ … $8.500
Sorvete de creme americano e praliné de amêndoas.
⭐️Gluten Free.
PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.500
Caramelizada.
⭐️Gluten Free.
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REFRIGERANTE … $4.500
ÁGUA MINERAL … $4.500
LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $5.800
POMELADA … $5.800
Grapefruit rosa, xarope de lemon grass com stevia e água com gás.
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MICHELOB ULTRA 473ml … $5.800
⭐️Gluten Free.
CORONA 330ml … $5.800
STELLA ARTOIS 473ml … $5.800
PATAGONIA AMBER LAGER 410ml … $5.800
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Nespresso… $4.500
⭐️Gluten Free.
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Couvert … $2.700
*Crianças menores de 12 anos não pagam.
Todos os valores estão expressos em Pesos Argentinos.
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