Nosso Cardápio

A cada seis meses, renovamos nosso cardápio para oferecer pratos frescos e surpreendentes, sempre alinhados com os ingredientes da estação. Nosso menu 100% sem glúten se destaca pela qualidade e criatividade, com opções keto, vegetarianas, veganas, sem açúcar, low carb e sem lactose. Convidamos você a desfrutar de uma experiência gastronômica excepcional, onde cada detalhe é uma expressão de inovação e bom gosto.

  • Segunda a Sexta das 12h às 16h.
    Prato Principal, Bebida e Café Nespresso … $20.000
    ⭐️Gluten Free

    MILANESA DE PORCO com salada coleslaw
    SORRENTINOS DE PRESUNTO E QUEIJO
    com molho rosé.
    BIFE DE ALCATRA
    com batatas em dupla cocção.
    PEIXE DO DIA
    com salada de cenoura, pepino, cebolinha, cebola e gergelim.
    MOUSAKA
    Pastel de berinjela com carne 🥑Keto.
    PEITO DE FRANGO GRELHADO com salada de rúcula e parmesão 🥑Keto.
    SALADA DE ATUM
    Pepino, abacate, iogurte grego, ovo e atum 🥑Keto.

    👇Extras para adicionar ao seu almoço.
    ⭐️Gluten Free

    Entradas
    EMPANADA DE CARNE … $3.900
    PROVOLETA ESTACIONADA … $11.700
    BOLINHOS DE ESPINAFRE KETO … $11.100

    Bebidas
    LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $6.300
    POMELADA COM LEMON GRASS … $6.300
    TAÇA DE VINHO MALBEC … $7.000

    Sobremesas
    PUDIM … $8.500
    PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $9.200
    TIRAMISÙ KETO … $13.600

  • EMPANADA DE CARNE … $3.900
    Carne cortada na faca, defumada com espinilho, nogueira e panceta. Frita em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    EMPANADA DE CORDEIRO … $5.600
    Carne braseada por 3 horas em vinho branco e ervas aromáticas. Frita em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    CHORIZO … $5.200
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    MORCILLA … $5.200
    ⭐️Gluten Free, Lactose Free.

    PROVOLETA ESTACIONADA … $11.700
    Molho de tomate defumado natural, cebolinha.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.

    MOLLEJAS DEFUMADAS … $20.000
    Defumadas com espinilho e nogueira. Mix de folhas verdes.
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    CARPACCIO RELIQUIA … $11.700
    Com espuma de parmesão
    ⭐️Gluten Free.

    CHIPÁ DE QUEIJO DE CABRA … $11.700
    Com molho de pimenta jalapeño.
    ⭐️Gluten Free.

    BOLINHOS DE ESPINAFRE … $11.100
    Molho de pimenta jalapeño.
    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian, Spicy.

  • SALADA DE ATUM … $25.600
    Pepino, cebola roxa, abacate, dressing de iogurte grego, mostarda Dijon e suco de limão-taiti.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    CRISPY CAESAR … $25.600
    ⭐️Gluten Free, Keto.

  • SALADA DE BATATA … $8.900
    Batata de baixo teor de amido, maionese Keto, cebolinha e cebola roxa.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    SALADA DE PEPINO … $8.900
    Pepino, iogurte grego, cebola roxa, abacate e suco de limão-taiti.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    SALADA DE BETERRABA … $8.900
    Beterraba defumada, nozes pecan, maionese de alho e ovo.
    ⭐️Gluten Free.

    SALADA COMBINADA À ESCOLHA … $8.900
    Alface, cenoura, rúcula, espinafre, tomate-cereja, queijo parmesão.
    ⭐️Gluten Free.

  • TAGLIATELLE COM CAMARÕES … $28.900
    Molho de camarões, molho de creme, vinho branco e cogumelos.
    ⭐️Gluten Free.

    RAVIOLES DE CORDEIRO BRASEADO … $25.500
    Tomate-cereja, azeite e hortelã fresca.
    ⭐️Gluten Free.

    RAVIOLES DE ESPINAFRE E COGUMELOS … $26.500
    Molho rosé de amêndoas.
    ⭐️Gluten Free, Vegan.

    RAVIOLONE DE RICOTA E PISTACHE … $26.500
    Molho de tomate, azeite de oliva e manjericão.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    SORRENTINOS DE LOMBO … $25.300
    Molho de cogumelos secos ao vinho branco.
    ⭐️Gluten Free.

    SORRENTINOS DE ESPINAFRE E FRANGO … $25.200
    Molho de creme e amêndoas.
    ⭐️Gluten Free.

    NHOQUES GRATINADOS … $17.900
    Molho de queijos, parmesão e provolone.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    TAGLIATELLE … $17.900
    Molho de tomate defumado e pesto de rúcula.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

  • RISOTO DE VEGETAIS … $20.400
    Mix de vegetais, cúrcuma defumada e cogumelos salteados.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    RISOTO DE FILÉ MIGNON … $21.400
    Ragout de filé mignon.
    ⭐️Gluten Free.

    RISOTO DE CAMARÕES … $21.400
    Camarões crocantes, mix de cebolas, queijo parmesão e queijo azul.
    ⭐️Gluten Free.

    MILANESA DE FILÉ MIGNON … $19.900
    Empanado Keto.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    MILANESA DE PECETO … $13.300
    ⭐️Gluten Free.

    MILANESA COM MASSA … $22.200
    ⭐️Gluten Free.

    FILÉ MIGNON COM ESPINAFRE À CREME … $26.900
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    FILÉ MIGNON COM CROCANTE DE BATATA … $26.900
    Redução de malbec e cream cheese.
    ⭐️Gluten Free.

  • STEAK & EGGS … $32.400
    Bife ancho acompanhado de dois ovos.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    PATAGONIA STEAK … $36.200
    Bife ancho marinado em merken defumado, acompanhado de purê de batatas, cebola caramelizada e queijo azul.
    ⭐️Gluten Free.

    BIFE CAMPOBRAVO (550 g) … $45.500
    Batatas fritas trufadas e lascas de provolone.
    ⭐️Gluten Free.

    SALMÃO … $46.800
    Redução de grapefruit rosa. Com suflê de alho-poró e queijo azul.
    ⭐️Gluten Free, Low Carb.

    OJO DE BIFE … $36.200
    Cogumelos gratinados.
    ⭐️Gluten Free, Low Carb.

  • BIFE ANCHO (550 g) … $39.800
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    ASADO INSIGNIA (400 g) … $28.900
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    BIFE ANCHO (350 g) … $28.900
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    OJO DE BIFE (350 g) … $30.400
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    ENTRAÑA (350 g) … $33.000
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    MATAMBRE DE PORCO … $25.400
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    PEITO DE FRANGO GRELHADO … $15.700
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

  • BATATAS TRUFADAS (Amido resistente) … $12.800
    Tripla cocção, óleo de trufas e lascas de provolone.
    ⭐️Gluten Free.

    ESPINAFRE À CREME … $7.400
    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian.

    BATATAS DOCES FRITAS … $7.100
    Fritas em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    BATATAS FRITAS … $7.100
    Fritas em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    TÁBUA DE VEGETAIS GRELHADOS … $13.200
    Batata, batata-doce, berinjela, cenoura, cebola roxa, milho, funcho.
    ⭐️Gluten Free, Vegan.

    PURÊ DE BATATAS … $7.100
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    PURÊ RÚSTICO DE BATATAS … $7.400
    Amêndoas tostadas, queijo parmesão e manjericão.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    CREME DE BATATA-DOCE … $7.400
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    COGUMELOS GRATINADOS … $12.900
    Provolone, parmesão, muçarela e queijo azul.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.

  • AFFOGATO … $8.500
    Sorvete de pistache coberto com café e castanhas caramelizadas.
    ⭐️Gluten Free.

    TIRAMISÙ KETO … $13.600
    Farinha de amêndoas, cream cheese e café.
    ⭐️Gluten Free.

    MARQUISE DE CHOCOLATE … $12.900
    Molho de frutos vermelhos e creme.
    ⭐️Gluten Free.

    BROWNIE MORNO … $14.600
    Sorvete de pistache, açúcar de confeiteiro e castanhas.
    ⭐️Gluten Free.

    PUDIM … $8.500
    Doce de leite e creme.
    ⭐️Gluten Free.

    NEW YORK CHEESECAKE … $13.700
    Molho de frutos vermelhos.
    ⭐️Gluten Free, Keto, Sugar Free.

    CHEESECAKE DE PISTACHE … $17.300
    Molho fresco de iogurte grego.
    ⭐️Gluten Free.

    PANQUECA DE MAÇÃ … $9.200
    Sorvete de creme americano e praliné de amêndoas.
    ⭐️Gluten Free.

    PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $9.200
    Caramelizada.
    ⭐️Gluten Free.

  • REFRIGERANTE … $4.800

    ÁGUA MINERAL … $4.800

    LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $6.300

    LIMONADA DE PEPINO … $6.300
    Suco de pepino, xarope de pimenta.

    POMELADA … $6.300
    Grapefruit rosa, xarope de lemon grass com stevia e água com gás.

  • MICHELOB ULTRA 473ml … $6.300
    ⭐️Gluten Free.

    CORONA 330ml … $6.300

    STELLA ARTOIS 473ml … $6.300

    PATAGONIA AMBER LAGER 410ml … $6.300

  • Nespresso… $4.800

    ⭐️Gluten Free.

  • Couvert … $2.900
    *Crianças menores de 12 anos não pagam.

Todos os valores estão expressos em Pesos Argentinos.

¿Querés ver más?

VIVÍ LA EXPERIENCIA