Nosso Cardápio

A cada seis meses, renovamos nosso cardápio para oferecer pratos frescos e surpreendentes, sempre alinhados com os ingredientes da estação. Nosso menu 100% sem glúten se destaca pela qualidade e criatividade, com opções keto, vegetarianas, veganas, sem açúcar, low carb e sem lactose. Convidamos você a desfrutar de uma experiência gastronômica excepcional, onde cada detalhe é uma expressão de inovação e bom gosto.

  • Segunda a Sexta das 12h às 16h.
    Prato Principal, Bebida e Café Nespresso … $19.000
    ⭐️Gluten Free

    MILANESA DE PORCO com salada coleslaw
    SORRENTINOS DE PRESUNTO E QUEIJO
    com molho rosé.
    BIFE DE ALCATRA
    com batatas em dupla cocção.
    PEIXE DO DIA
    com salada de cenoura, pepino, cebolinha, cebola e gergelim.
    MOUSAKA
    Pastel de berinjela com carne 🥑Keto.
    PEITO DE FRANGO GRELHADO com salada de rúcula e parmesão 🥑Keto.
    SALADA DE ATUM
    Pepino, abacate, iogurte grego, ovo e atum 🥑Keto.

    👇Extras para adicionar ao seu almoço.
    ⭐️Gluten Free

    Entradas
    EMPANADA DE CARNE … $3.800
    PROVOLETA ESTACIONADA … $11.400
    BOLINHOS DE ESPINAFRE KETO … $10.800

    Bebidas
    LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $6.100
    POMELADA COM LEMON GRASS … $6.100
    TAÇA DE VINHO MALBEC … $7.000

    Sobremesas
    PUDIM … $8.300
    PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.900
    TIRAMISÙ KETO … $13.200

  • EMPANADA DE CARNE … $3.800

    Carne cortada na faca, defumada com espinilho, nogueira e panceta. Frita em gordura.

    ⭐️Gluten Free.

    EMPANADA DE CORDEIRO … $5.400

    Carne braseada por 3 horas em vinho branco e ervas aromáticas. Frita em gordura.

    ⭐️Gluten Free.

    CHORIZO … $5.000

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    MORCILLA … $5.000

    ⭐️Gluten Free, Lactose Free.

    PROVOLETA ESTACIONADA … $11.400

    Molho de tomate defumado natural, cebolinha.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.

    MOLLEJAS DEFUMADAS … $19.400

    Defumadas com espinilho e nogueira, com salada Pa Muchin.

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    CARPACCIO RELIQUIA … $1!.400

    Com espuma de parmesão

    ⭐️Gluten Free.

    CHIPÁ DE QUEIJO DE CABRA … $11.400

    Com molho de pimenta jalapeño.

    ⭐️Gluten Free.

    BOLINHOS DE ESPINAFRE … $10.800

    Molho de pimenta jalapeño.

    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian, Spicy.

  • SALADA DE BATATA … $8.600

    Batata de baixo teor de amido, maionese Keto, cebolinha e cebola roxa.

    ⭐️Gluten Free, Keto.

    SALADA DE PEPINO … $8.600

    Pepino, iogurte grego, cebola roxa, abacate e suco de limão-taiti.

    ⭐️Gluten Free, Keto.

    SALADA DE BETERRABA … $8.600

    Beterraba defumada, nozes pecan, maionese de alho e ovo.

    ⭐️Gluten Free.

    SALADA COMBINADA À ESCOLHA … $8.600

    Alface, cenoura, rúcula, espinafre, tomate-cereja, queijo parmesão.

    ⭐️Gluten Free.

  • SALADA DE ATUM … $24.900

    Pepino, cebola roxa, abacate, dressing de iogurte grego, mostarda Dijon e suco de limão-taiti.

    ⭐️Gluten Free, Keto.

    CRISPY CAESAR … $24.900

    ⭐️Gluten Free, Keto.

  • TAGLIATELLE COM CAMARÕES … $28.100

    Molho de camarões, molho de creme, vinho branco e cogumelos.

    ⭐️Gluten Free.

    RAVIOLES DE CORDEIRO BRASEADO … $28.400

    Tomate-cereja, azeite e hortelã fresca.

    ⭐️Gluten Free.

    RAVIOLES DE ESPINAFRE E COGUMELOS … $25.700

    Molho rosé de amêndoas.

    ⭐️Gluten Free, Vegan.

    RAVIOLONE DE RICOTA E PISTACHE … $25.700

    Molho de tomate, azeite de oliva e manjericão.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    SORRENTINOS DE LOMBO … $24.500

    Molho de cogumelos secos ao vinho branco.

    ⭐️Gluten Free.

    SORRENTINOS DE ESPINAFRE E FRANGO … $24.500

    Molho de creme e amêndoas.

    ⭐️Gluten Free.

    NHOQUES GRATINADOS … $17.400

    Molho de queijos, parmesão e provolone.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    TAGLIATELLE … $17.400

    Molho de tomate defumado e pesto de rúcula.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

  • RISOTO DE VEGETAIS … $19.800

    Mix de vegetais, cúrcuma defumada e cogumelos salteados.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    RISOTO DE FILÉ MIGNON … $20.800

    Ragout de filé mignon.

    ⭐️Gluten Free.

    RISOTO DE CAMARÕES … $20.800

    Camarões crocantes, mix de cebolas, queijo parmesão e queijo azul.

    ⭐️Gluten Free.

    MILANESA DE FILÉ MIGNON … $19.300

    Empanado Keto.

    ⭐️Gluten Free, Keto.

    MILANESA DE PECETO … $12.900

    ⭐️Gluten Free.

    MILANESA COM MASSA … $21.600

    ⭐️Gluten Free.

    FILÉ MIGNON COM ESPINAFRE À CREME … $26.100

    ⭐️Gluten Free, Keto.

    FILÉ MIGNON COM CROCANTE DE BATATA … $26.100

    Redução de malbec e cream cheese.

    ⭐️Gluten Free.

  • STEAK & EGGS … $31.500

    Bife ancho acompanhado de dois ovos.

    ⭐️Gluten Free, Keto.

    PATAGONIA STEAK … $35.100

    Bife ancho marinado em merken defumado, acompanhado de purê de batatas, cebola caramelizada e queijo azul.

    ⭐️Gluten Free.

    BIFE CAMPOBRAVO (550 g) … $44.200

    Batatas fritas trufadas e lascas de provolone.

    ⭐️Gluten Free.

    SALMÃO … $45.400

    Espinafre ao creme.

    ⭐️Gluten Free, Low Carb.

    OJO DE BIFE … $35.100

    Aspargos gratinados.

    ⭐️Gluten Free, Low Carb.

  • BIFE ANCHO (550 g) … $38.600

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    ASADO INSIGNIA (400 g) … $28.100

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    BIFE ANCHO (350 g) … $28.100

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    OJO DE BIFE (350 g) … $29.500

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    ENTRAÑA (350 g) … $32.000

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    MATAMBRE DE PORCO … $24.700

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    PEITO DE FRANGO GRELHADO … $15.200

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

  • BATATAS TRUFADAS (Amido resistente) … $12.400

    Tripla cocção, óleo de trufas e lascas de provolone.

    ⭐️Gluten Free.

    ESPINAFRE À CREME … $7.200

    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian.

    BATATAS DOCES FRITAS … $6.900

    Fritas em gordura.

    ⭐️Gluten Free.

    BATATAS FRITAS … $6.900

    Fritas em gordura.

    ⭐️Gluten Free.

    TÁBUA DE VEGETAIS GRELHADOS … $12.800

    Batata, batata-doce, berinjela, cenoura, cebola roxa, milho, funcho.

    ⭐️Gluten Free, Vegan.

    PURÊ DE BATATAS … $6.900

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    PURÊ RÚSTICO DE BATATAS … $7.200

    Amêndoas tostadas, queijo parmesão e manjericão.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    CREME DE BATATA-DOCE … $7.200

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    ASPARGOS GRATINADOS … $12.500

    Provolone, parmesão, muçarela e queijo azul.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.

  • AFFOGATO … $8.300

    Sorvete de pistache coberto com café e castanhas caramelizadas.

    ⭐️Gluten Free.

    TIRAMISÙ KETO … $13.200

    Farinha de amêndoas, cream cheese e café.

    ⭐️Gluten Free.

    MARQUISE DE CHOCOLATE … $12.500

    Molho de frutos vermelhos e creme.

    ⭐️Gluten Free.

    BROWNIE MORNO … $14.200

    Sorvete de pistache, açúcar de confeiteiro e castanhas.

    ⭐️Gluten Free.

    PUDIM … $8.300

    Doce de leite e creme.

    ⭐️Gluten Free.

    NEW YORK CHEESECAKE … $13.300

    Molho de frutos vermelhos.

    ⭐️Gluten Free, Keto, Sugar Free.

    CHEESECAKE DE PISTACHE … $16.800

    Molho fresco de iogurte grego.

    ⭐️Gluten Free.

    PANQUECA DE MAÇÃ … $8.900

    Sorvete de creme americano e praliné de amêndoas.

    ⭐️Gluten Free.

    PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.900

    Caramelizada.

    ⭐️Gluten Free.

  • REFRIGERANTE … $4.700

    ÁGUA MINERAL … $4.700

    LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $6.100

    LIMONADA DE PEPINO… $6.100
    Suco de pepino, xarope de pimentas.

    POMELADA … $6.100

    Grapefruit rosa, xarope de lemon grass com stevia e água com gás.

  • MICHELOB ULTRA 473ml … $6.100

    ⭐️Gluten Free.

    CORONA 330ml … $6.100

    STELLA ARTOIS 473ml … $6.100

    PATAGONIA AMBER LAGER 410ml … $6.100

  • Nespresso… $4.700

    ⭐️Gluten Free.

  • Couvert … $2.800
    *Crianças menores de 12 anos não pagam.

Todos os valores estão expressos em Pesos Argentinos.

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