Segunda a Sexta, das 12h às 16h

Prato Principal, Bebida e Café Nespresso … $17.000

⭐️Gluten Free

ESCONDIDINHO DE BATATA

SORRENTINOS DE PRESUNTO E QUEIJO com molho rosé.

BRISKET com purê de batatas.

SUPREMA COM TALHARIM com manteiga e queijo.

PEIXE DO DIA com legumes assados.

CORTE SUÍNO com purê de batata-doce, mel e especiarias.

CANELONES DE ESPINAFRE, RICOTA E NOZES

RISOTO DE VEGETAIS E COGUMELOS

👇Extras para adicionar ao seu almoço

⭐️Gluten Free

Entradas
EMPANADA DE CARNE … $3.400
PROVOLETA CURADA … $10.200
BOLINHOS DE ESPINAFRE KETO … $9.600

Bebidas
LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $5.400
POMELADA COM CAPIM-LIMÃO … $5.400
TAÇA DE VINHO MALBEC … $7.000

Sobremesas
PUDIM … $7.400
PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.000
TIRAMISÙ KETO … $11.700

EMPANADA DE CARNE … $3.400
Cortada na faca, defumada com espinilho, nogueira e bacon. Frita na gordura.
⭐️Gluten Free

EMPANADA DE CORDEIRO … $4.800
Carne braseada por 3 horas, em vinho branco e ervas aromáticas. Frita na gordura.
⭐️Gluten Free

LINGUIÇA (CHORIZO) … $4.500
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

MORCILLA (LINGUIÇA DE SANGUE) … $4.500
⭐️Gluten Free, Sem Lactose

PROVOLETA CURADA … $10.200
Molho de tomate defumado natural e cebolinha.
⭐️Gluten Free, Vegetariano, Low Carb

MIÚDOS DEFUMADOS (MOLLEJAS) … $17.300
Defumados com espinilho e nogueira. Servidos com mix de folhas verdes.
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

CHIPÁ DE MORCILLA … $10.200
Com molho de pimenta jalapeño.
⭐️Gluten Free

BOLINHOS DE ESPINAFRE … $9.600
Com molho de pimenta jalapeño.
⭐️Gluten Free, Keto, Vegetariano, Picante

SALADA DE BATATA … $7.700
Batata resistente ao amido, maionese Keto, cebolinha e cebola roxa.
⭐️Gluten Free, Keto

SALADA DE PEPINO … $7.700
Pepino, iogurte grego, cebola roxa, abacate e suco de limão.
⭐️Gluten Free, Keto

SALADA DE BETERRABA … $7.700
Beterraba defumada, nozes pecan, maionese de alho e ovo.
⭐️Gluten Free

SALADA MISTA PERSONALIZADA … $7.700
Alface, cenoura, rúcula, espinafre, tomate cereja e queijo parmesão.
⭐️Gluten Free

SALADA DE ATUM … $22.000
Pepino, cebola roxa, abacate, molho de iogurte grego, mostarda Dijon e suco de limão.
⭐️Gluten Free, Keto

CRISPY CAESAR … $22.000
⭐️Gluten Free, Keto

TAGLIATELLE COM CAMARÕES … $25.000
Molho de camarões, molho de creme, vinho branco e cogumelos.
⭐️Gluten Free

RAVIOLI DE CORDEIRO BRASADO … $21.700
Tomate cereja, azeite de oliva e hortelã fresca.
⭐️Gluten Free

RAVIOLI DE ESPINAFRE E COGUMELOS … $22.200
Molho rosé de amêndoas.
⭐️Gluten Free, Vegano

RAVIOLI GRANDE DE RICOTA E PISTACHE … $22.200
Molho de tomate, azeite de oliva e manjericão.
⭐️Gluten Free, Vegetariano

SORRENTINOS DE FILÉ MIGNON … $21.700
Molho de cogumelos secos ao vinho branco.
⭐️Gluten Free

SORRENTINOS DE ESPINAFRE E FRANGO … $21.700
Molho de creme e amêndoas.
⭐️Gluten Free

NHOQUE GRATINADO … $15.500
Molho de queijos, parmesão e provolone.
⭐️Gluten Free, Vegetariano

TAGLIATELLE … $15.500
Molho de tomate defumado e pesto de rúcula.
⭐️Gluten Free, Vegetariano

RISOTO DE VEGETAIS … $17.700
Mix de vegetais, cúrcuma defumada e cogumelos salteados.
⭐️Gluten Free, Vegetariano

RISOTO DE FILÉ MIGNON … $18.400
Ragout de filé mignon.
⭐️Gluten Free

RISOTO DE CAMARÕES … $18.400
Camarões crocantes, mix de cebolas, queijo parmesão e queijo gorgonzola.
⭐️Gluten Free

MILANESA DE FILÉ MIGNON … $17.200
Empanado Keto.
⭐️Gluten Free, Keto

MILANESA DE COXÃO MOLE … $11.500
⭐️Gluten Free

MILANESA COM MASSA … $23.900
⭐️Gluten Free

FILÉ MIGNON COM ESPINAFRE CREMOSO … $22.800
⭐️Gluten Free, Keto

FILÉ MIGNON COM CROSTA DE BATATA … $22.800
Redução de vinho Malbec e cream cheese.
⭐️Gluten Free

PATAGONIA STEAK … $30.600
Bife de chorizo marinado em Merken defumado, acompanhado de purê de batata, cebola caramelizada e queijo gorgonzola.
⭐️Gluten Free

BIFE CAMPOBRAVO (550 g) … $38.500
Batatas fritas trufadas e lascas de provolone.
⭐️Gluten Free

SALMÃO … $40.300
Redução de grapefruit rosa. Servido com suflê de alho-poró e queijo gorgonzola.
⭐️Gluten Free, Low Carb

OJO DE BIFE (ENTRECÔTE) … $30.600
Cogumelos gratinados.
⭐️Gluten Free, Low Carb

BIFE DE CHORIZO (550 g) … $33.700
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

ASADO INSIGNIA (400 g) … $24.600
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

BIFE DE CHORIZO (350 g) … $24.600
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

OJO DE BIFE (350 g) … $25.700
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

ENTRAÑA (350 g) … $28.000
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

MATAMBRE DE PORCO … $21.600
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

PEITO DE FRANGO GRELHADO … $13.500
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Lactose

BATATAS TRUFADAS (Amido resistente) … $11.000
Triplo cozimento, azeite de trufa e lascas de provolone.
⭐️Gluten Free

ESPINAFRE COM CREME … $6.400
⭐️Gluten Free, Keto, Vegetariano

BATATAS DOCES FRITAS … $6.100
Fritas na gordura.
⭐️Gluten Free

BATATAS FRITAS … $6.100
Fritas na gordura.
⭐️Gluten Free

TABUA DE VEGETAIS GRELHADOS … $11.400
Batata, batata-doce, berinjela, cenoura, cebola roxa, milho, funcho.
⭐️Gluten Free, Vegano

PURÊ DE BATATA … $6.100
⭐️Gluten Free, Vegetariano

PURÊ RÚSTICO DE BATATA … $6.400
Amêndoas tostadas, queijo parmesão e manjericão.
⭐️Gluten Free, Vegetariano

CREME DE BATATA-DOCE … $6.400
⭐️Gluten Free, Vegetariano

COGUMELOS GRATINADOS … $11.100
Provolone, parmesão, muçarela e queijo gorgonzola.
⭐️Gluten Free, Vegetariano, Low Carb

TIRAMISÙ KETO … $11.700
Farinha de amêndoas, cream cheese e café.
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Açúcar

MARQUISE DE CHOCOLATE … $11.100
Calda de frutas vermelhas e creme.
⭐️Gluten Free

BROWNIE MORNO … $12.600
Sorvete de pistache, açúcar de confeiteiro e castanhas.
⭐️Gluten Free

PUDIM … $7.400
Doce de leite e creme de leite.
⭐️Gluten Free

NEW YORK CHEESECAKE … $11.800
Calda de frutas vermelhas.
⭐️Gluten Free, Keto, Sem Açúcar

CHEESECAKE DE DOCE DE LEITE … $11.800
Calda de toffee.
⭐️Gluten Free

PANQUECA DE MAÇÃ … $8.000
Sorvete de creme e praliné de amêndoas.
⭐️Gluten Free

PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $8.000
Caramelizada.
⭐️Gluten Free

REFRIGERANTE … $4.200
ÁGUA MINERAL … $4.200
LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $5.400
POMELADA … $5.400
Grapefruit rosa, xarope de capim-limão com stevia e água com gás.

MICHELOB ULTRA 473ml … $5.400
⭐️Gluten Free

CORONA 330ml … $5.400

STELLA ARTOIS 473ml … $5.400

PATAGONIA AMBER LAGER 410ml … $5.400

Nespresso… $4.200

⭐️Gluten Free.

Couvert … $2.500
*Crianças menores de 12 anos não pagam.