Nosso Cardápio

A cada seis meses, renovamos nosso cardápio para oferecer pratos frescos e surpreendentes, sempre alinhados com os ingredientes da estação. Nosso menu 100% sem glúten se destaca pela qualidade e criatividade, com opções keto, vegetarianas, veganas, sem açúcar, low carb e sem lactose. Convidamos você a desfrutar de uma experiência gastronômica excepcional, onde cada detalhe é uma expressão de inovação e bom gosto.

  • Segunda a Sexta das 12h às 16h.
    Prato Principal, Bebida e Café Nespresso … $22.000
    ⭐️Gluten Free

    BIFE DE ALCATRA com purê de batatas.
    COXA E SOBRECOXA ASSADAS
    com batatas de dupla cocção.
    SORRENTINOS DE PRESUNTO E QUEIJO
    com molho rosé defumado.
    CANELONES DE ESPINAFRE E RICOTA.
    PEIXE DO DIA
    com purê de batata-doce e creme de espinafre.
    MILANESA DE PORCO com macarrão.
    PASTEL DE BATATA COM CARNE

    👇Extras para adicionar ao seu almoço.
    ⭐️Gluten Free

    Entradas
    EMPANADA DE CARNE … $5.500
    PROVOLETA ESTACIONADA … $12.500
    BOLINHOS DE ESPINAFRE KETO … $12.000

    Bebidas
    LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $7.000
    POMELADA COM LEMON GRASS … $7.000
    TAÇA DE VINHO MALBEC … $8.000

    Sobremesas
    PUDIM … $9.500
    PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $10.000
    TIRAMISÙ KETO … $15.000

  • EMPANADA DE CARNE … $5.500
    Carne cortada na faca, defumada com espinilho, nogueira e panceta. Frita em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    EMPANADA DE CORDEIRO … $6.500
    Carne braseada por 3 horas em vinho branco e ervas aromáticas. Frita em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    CHORIZO … $6.000
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    MORCILLA … $6.000
    ⭐️Gluten Free, Lactose Free.

    PROVOLETA ESTACIONADA … $12.500
    Molho de tomate defumado natural, cebolinha.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.

    MOLLEJAS DEFUMADAS … $22.000
    Defumadas com espinilho e nogueira. Mix de folhas verdes.
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    CHIPÁ DE QUEIJO DE CABRA … $12.500
    Com molho de pimenta jalapeño.
    ⭐️Gluten Free.

    BOLINHOS DE ESPINAFRE … $12.000
    Molho de pimenta jalapeño.
    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian, Spicy.

  • SALADA DE ATUM … $27.000
    Pepino, cebola roxa, abacate, dressing de iogurte grego, mostarda Dijon e suco de limão-taiti.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    CRISPY CAESAR … $27.000
    ⭐️Gluten Free, Keto.

  • SALADA DE BATATA … $9.500
    Batata de baixo teor de amido, maionese Keto, cebolinha e cebola roxa.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    SALADA DE PEPINO … $9.500
    Pepino, iogurte grego, cebola roxa, abacate e suco de limão-taiti.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    SALADA DE BETERRABA … $9.500
    Beterraba defumada, nozes pecan, maionese de alho e ovo.
    ⭐️Gluten Free.

    SALADA COMBINADA À ESCOLHA … $9.500
    Alface, cenoura, rúcula, espinafre, tomate-cereja, queijo parmesão.
    ⭐️Gluten Free.

  • TAGLIATELLE COM CAMARÕES … $31.500
    Molho de camarões, molho de creme, vinho branco e cogumelos.
    ⭐️Gluten Free.

    RAVIOLES DE CORDEIRO BRASEADO … $27.000
    Tomate-cereja, azeite e hortelã fresca.
    ⭐️Gluten Free.

    RAVIOLES DE ESPINAFRE E COGUMELOS … $28.000
    Molho rosé de amêndoas.
    ⭐️Gluten Free, Vegan.

    RAVIOLONE DE RICOTA E PISTACHE … $28.000
    Molho de tomate, azeite de oliva e manjericão.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    SORRENTINOS DE LOMBO … $27.000
    Molho de cogumelos secos ao vinho branco.
    ⭐️Gluten Free.

    SORRENTINOS DE ESPINAFRE E FRANGO … $27.000
    Molho de creme e amêndoas.
    ⭐️Gluten Free.

    NHOQUES GRATINADOS … $19.500
    Molho de queijos, parmesão e provolone.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    TAGLIATELLE … $19.500
    Molho de tomate defumado e pesto de rúcula.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

  • RISOTO DE VEGETAIS … $22.000
    Mix de vegetais, cúrcuma defumada e cogumelos salteados.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    RISOTO DE FILÉ MIGNON … $23.000
    Ragout de filé mignon.
    ⭐️Gluten Free.

    RISOTO DE CAMARÕES … $23.000
    Camarões crocantes, mix de cebolas, queijo parmesão e queijo azul.
    ⭐️Gluten Free.

    MILANESA DE FILÉ MIGNON … $22.000
    Empanado Keto.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    MILANESA DE PECETO … $15.000
    ⭐️Gluten Free.

    MILANESA COM MASSA … $24.000
    ⭐️Gluten Free.

    FILÉ MIGNON COM ESPINAFRE À CREME … $29.000
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    FILÉ MIGNON COM CROCANTE DE BATATA … $29.000
    Redução de malbec e cream cheese.
    ⭐️Gluten Free.

  • STEAK & EGGS … $35.500
    Bife ancho acompanhado de dois ovos.
    ⭐️Gluten Free, Keto.

    PATAGONIA STEAK … $38.500
    Bife ancho marinado em merken defumado, acompanhado de purê de batatas, cebola caramelizada e queijo azul.
    ⭐️Gluten Free.

    BIFE CAMPOBRAVO (550 g) … $50.000
    Batatas fritas trufadas e lascas de provolone.
    ⭐️Gluten Free.

    SALMÃO … $50.000
    Redução de grapefruit rosa. Com suflê de alho-poró e queijo azul.
    ⭐️Gluten Free, Low Carb.

    OJO DE BIFE … $47.000
    Tomate assado e chips de alho.
    ⭐️Gluten Free, Low Carb.

  • BIFE ANCHO (550 g) … $43.500
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    ASADO INSIGNIA (400 g) … $33.500
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    BIFE ANCHO (350 g) … $31.000
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    OJO DE BIFE (350 g) … $36.500
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    ENTRAÑA (350 g) … $35.500
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    MATAMBRE DE PORCO … $27.000
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

    PEITO DE FRANGO GRELHADO … $17.000
    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

  • BATATAS TRUFADAS (Amido resistente) … $14.000
    Tripla cocção, óleo de trufas e lascas de provolone.
    ⭐️Gluten Free.

    ESPINAFRE À CREME … $8.500
    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian.

    BATATAS DOCES FRITAS … $8.000
    Fritas em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    BATATAS FRITAS … $8.000
    Fritas em gordura.
    ⭐️Gluten Free.

    TÁBUA DE VEGETAIS GRELHADOS … $15.000
    Batata, batata-doce, berinjela, cenoura, cebola roxa, milho, funcho.
    ⭐️Gluten Free, Vegan.

    PURÊ DE BATATAS … $8.000
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    PURÊ RÚSTICO DE BATATAS … $8.500
    Amêndoas tostadas, queijo parmesão e manjericão.
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    CREME DE BATATA-DOCE … $8.500
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

    TOMATES ASSADOS … $13.000
    Chipa de alho e azeite
    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.

  • AFFOGATO … $9.500
    Sorvete de pistache coberto com café e castanhas caramelizadas.
    ⭐️Gluten Free.

    TIRAMISÙ KETO … $15.000
    Farinha de amêndoas, cream cheese e café.
    ⭐️Gluten Free.

    MARQUISE DE CHOCOLATE … $14.000
    Molho de frutos vermelhos e creme.
    ⭐️Gluten Free.

    BROWNIE MORNO … $16.000
    Sorvete de pistache, açúcar de confeiteiro e castanhas.
    ⭐️Gluten Free.

    PUDIM … $9.500
    Doce de leite e creme.
    ⭐️Gluten Free.

    NEW YORK CHEESECAKE … $15.000
    Molho de frutos vermelhos.
    ⭐️Gluten Free, Keto, Sugar Free.

    CHEESECAKE DE PISTACHE … $19.000
    Molho fresco de iogurte grego.
    ⭐️Gluten Free.

    PANQUECA DE MAÇÃ … $10.000
    Sorvete de creme americano e praliné de amêndoas.
    ⭐️Gluten Free.

    PANQUECA DE DOCE DE LEITE … $10.000
    Caramelizada.
    ⭐️Gluten Free.

  • REFRIGERANTE … $5.500

    ÁGUA MINERAL … $5.500

    LIMONADA COM HORTELÃ E GENGIBRE … $7.000

    LIMONADA DE PEPINO … $7.000
    Suco de pepino, xarope de pimenta.

    POMELADA … $7.000
    Grapefruit rosa, xarope de lemon grass com stevia e água com gás.

  • MICHELOB ULTRA 473ml … $7.000
    ⭐️Gluten Free.

    CORONA 330ml … $7.000

    STELLA ARTOIS 473ml … $7.000

    PATAGONIA AMBER LAGER 410ml … $7.000

  • Nespresso… $5.500

    ⭐️Gluten Free.

  • Couvert … $3.500
    *Crianças menores de 12 anos não pagam.

Todos os valores estão expressos em Pesos Argentinos.

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