Nuestro Menú

Cada seis meses, renovamos nuestra carta para ofrecerte platos frescos y sorprendentes, siempre en línea con los productos de temporada. Nuestro menú 100% gluten free destaca por su calidad y creatividad, con opciones keto, vegetarianas, veganas, sugar free, low carb y sin lactosa. Te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional, donde cada detalle es una muestra de innovación y buen gusto.

  • Lunes a Viernes de 12hs a 16hs.

    Plato Principal, Bebida y Café Nespresso … $16.000

    ⭐️Gluten Free


    BIFE DE CUADRIL. Con puré de papas y pesto de rúcula.

    ÑOQUIS DE REMOLACHA. Con crema de cúrcuma.

    SUPREMA CON TALLARINES. Tallarines con manteca y queso.

    PESCA DEL DÍA. Con vegetales asados

    VACÍO DE CERDO. Con purá de batatas, miel y especias.

    CANELONES DE ESPINACA. Con ricota y nuéz.

    RISOTTO DE VEGETALES Y HONGOS. Mix de vegetales y hongos.


    👇Extras para sumar a tu almuerzo.

    ⭐️Gluten Free


    Entradas

    EMPANADA DE CARNE … $3.100

    PROVOLETA ESTACIONADA … $9.200

    BUÑUELOS DE ESPINACA KETO … $8.700


    Bebidas

    LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE … $4.800

    POMELADA CON LEMON GRASS … $4.800

    COPA DE VINO MALBEC … $7.000


    Postres

    FLAN … $6.700

    PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE … $7.300

    TIRAMISÚ KETO … $10.700

  • EMPANADA DE CARNE … $3.100

    Cortada a cuchillo, ahumada en espinillo, nogal y panceta. Frita en grasa.

    ⭐️Gluten Free.


    EMPANADA DE CORDERO … $4.400

    Carne braseada durante 3 horas en vino blanco y hierbas aromáticas. Frita en grasa.

    ⭐️Gluten Free.


    PROVOLETA ESTACIONADA … $9.200

    Salsa de tomate ahumado natural, ciboulette. Provolone estacionado 30 días 

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.


    CHORIZO … $4.100

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    MORCILLA … $4.100

    ⭐️Gluten Free, Lactose Free.


    MOLLEJAS AHUMADAS … $19.200

    En Espinillo y Nogal. Variedad de hojas verdes.

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    BUÑUELOS DE ESPINACA KETO … $8.700

    Salsa de ají Jalapeño.

    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian, Spicy.


    MILANESITAS DE MUZZARELLA … $8.300 

    Con salsa de tomate ahumado natural y pesto de rúcula

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

  • CAESAR … $16.400

    Pollo salteado, almendras tostadas, panceta crocante y croutones

    ⭐️Gluten Free.


    ENSALADA COMBINADA A ELECCIÓN … 7.300

    Lechuga, zanahoria, rúcula, espinaca, tomate, queso parmesano, cebolla, huevo de campo.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Lactose Free.


    ADICIONAL PALTA … $6.300

    ⭐️Gluten Free, Keto, Vegetarian, Lactose Free.

  • BATATAS FRITAS … $5.500

    En grasa

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Lactose Free.


    PAPAS FRITAS … $5.500

    En grasa

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Lactose Free.


    PURÉ DE PAPA … $5.500

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.


    BATIDO RÚSTICO DE PAPA … $5.800

    Almendras tostadas,  queso parmesano y albahaca.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.


    CREMA DE BONIATO … $5.800

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.


    TABLA DE VEGETALES GRILLADOS … $10.400

    Papa, boniato, berenjena, zanahoria, cebolla colorada, choclo, hinojo

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb, Lactose Free, Vegan.


    HONGOS GRATINADOS … $10.100

    Provolone, parmesano, muzarella y queso azul.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian, Low Carb.

  • PATAGONIA STEAK … $27.700

    Bife de chorizo macerado en Merken ahumado, acompañado con puré de papa, cebolla caramelizada y queso azul.

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    BIFE CAMPOBRAVO (550 grs.) … $34.900

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    OJO DE BIFE … $27.700

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    SALMÓN … $36.500

    Salmón grillado con salsa de pomelo rosado. Con soufflé de puerro y queso azul

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

  • ASADO INSIGNIA (400 grs.) … $22.300

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    BIFE DE CHORIZO (550 grs.) … $30.500

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    BIFE DE CHORIZO (350 grs.) … $22.300

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    OJO DE BIFE (350 grs.) … $23.300

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    ENTRAÑA (350 grs.) … $25.400

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    MATAMBRE DE CERDO … $19.300

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.


    PECHUGA GRILLADA … $12.200

    ⭐️Gluten Free, Keto, Lactose Free.

  • TAGLIATELLE CON LANGOSTINOS … $22.700

    Salsa de langostinos, salsa de crema, vino blanco y champignones.

    ⭐️Gluten Free.


    RAVIOLES DE CORDERO BRASEADO … $19.700

    Tomate cherry oliva y menta fresca.

    ⭐️Gluten Free.


    SORRENTINOS DE LOMO … $19.700

    Salsa de hongos secos al vino blanco.

    ⭐️Gluten Free.


    SORRENTINOS DE ESPINACA Y POLLO … $19.700

    Crema de boniato, reducción de chardonnay y tomillo fresco.

    ⭐️Gluten Free.


    ÑOQUIS GRATINADOS … $14.000

    Salsa de quesos, parmesano y provolone.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.


    ÑOQUIS DE ESPINACA … $14.000

    Tomate natural, champignones y mix de semillas.

    ⭐️Gluten Free, Vegan.


    TAGLIATELLE … $14.000

    Salsa de tomate ahumado y pesto de rúcula.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.

  • MILANESA DE LOMO KETO … $15.600

    Rebozado Keto con castañas, almendras y coco.

    ⭐️Gluten Free, Keto.

     

    LOMO CON SOUFFLÉ DE ESPINACA … $20.700

    Salsa de queso azul y espinaca.

    ⭐️Gluten Free.


    LOMO CON PURÉ DE BONIATO … $20.700

    Colchón de vegetales crocantes.

    ⭐️Gluten Free.


    LOMO CON CROCANTE DE PAPA … $20.700

    Reducción de malbec y queso crema.

    ⭐️Gluten Free.


    RISOTTO DE VEGETALES … $16.100

    Mix de vegetales, cúrcuma ahumada y champignones salteados.

    ⭐️Gluten Free, Vegetarian.


    RISOTTO DE LOMO … $16.700

    Ragout de Lomo.

    ⭐️Gluten Free.


    RISOTTO DE LANGOSTINOS … $16.700

    Langostinos crocantes, mix de cebollas, queso parmesano y queso azul.

    ⭐️Gluten Free.


    MILANESA … $10.500

    ⭐️Gluten Free.


    MILANESA CON FIDEOS … $17.400

    ⭐️Gluten Free.

  • Tiramisú Keto $ 10.700 

    Harina de almendras, queso crema y café

    ⭐️Gluten Free, Keto, Sugar Free.


    Marquise de Chocolate … $10.100

    Salsa de frutos rojos y crema

    ⭐️Gluten Free.


    Brownie Tibio … $11.300

    Helado de pistacchio, azúcar impalpable y castañas

    ⭐️Gluten Free.


    Flan … $6.700

    Dulce de leche y crema

    ⭐️Gluten Free.


    New York cheesecake … $10.700

    Salsa de frutos rojos

    ⭐️Gluten Free, Keto, Sugar Free.


    Cheesecake de dulce de leche … $10.700

    Salsa toffee

    ⭐️Gluten Free.


    Panqueque de manzana … $7.300

    Helado de crema americana y praline de almendras

    ⭐️Gluten Free.


    Panqueque de dulce de leche … $7.300

    Caramelizado

    ⭐️Gluten Free.

  • GASEOSA … $3.800


    AGUA MINERAL … $3.800


    LIMONADA CON MENTA Y JENGIBRE … $4.800


    POMELADA … $4.800

    Pomelo rosado, almíbar de Lemon Grass con stevia y agua con gas.

  • CORONA 330ml … $4.800 


    STELLA ARTOIS 473ml … $4.800


    PATAGONIA AMBER LAGER 410ml … $4.800


    LESTER FREE BEER BLONDE (GLUTEN REMOVIDO) … $5.700 

    ⭐️Gluten Free.


    LESTER FREE RICE BEER … $5.700

    ⭐️Gluten Free.

  • Nespresso… $3.800

    ⭐️Gluten Free.

  • CUBIERTO … $ 2.200 

    ⭐️Menores de 12 años no pagan cubierto.

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